{"id":53771,"date":"2026-09-21T10:35:02","date_gmt":"2026-09-21T10:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/el-sarmiento.com\/?page_id=53771"},"modified":"2026-10-24T13:24:03","modified_gmt":"2026-10-24T13:24:03","slug":"essen-und-trinken","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/el-sarmiento.com\/de\/essen-und-trinken\/","title":{"rendered":"Essen & Trinken"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i><\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Andalusische K\u00fcche & Wein 
an der langen Tafel<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Entspanntes Fr\u00fchst\u00fcck, gem\u00fctliches Abendessen, Wein aus der Region und die Aromen Almer\u00edas \u2013 alles so, wie wir es am liebsten m\u00f6gen: gemeinsam und ohne viel Heckmeck.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Essen ist im Cortijo El Sarmiento unkompliziert, ausgedehnt und geh\u00f6rt einfach zum allt\u00e4glichen Leben hier. Vom entspannten Fr\u00fchst\u00fcck am Pool bis zum Abend, an dem man sich pl\u00f6tzlich wie ganz von allein am langen Tisch versammelt: Essen bestimmt in Andalusien gerne mal den Tagesablauf. <\/p>

Wir sind kein Restaurant, haben keine Speisekarte und keinen fixen Zeitplan. Einfach gutes Essen, Wein aus der Region und ab und zu ein warmherziges „Komm, setz dich zu uns.“ <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Reich\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Fr\u00fchst\u00fcck auf andalusische Art\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fr\u00fchst\u00fcck ist der langsame Start in den Tag<\/p>

Von 9:00 bis 10:30 Uhr startet der Tag mit frischem Kaffee, knusprigem Brot und brutzelndem Bacon. Dazu Butter, hausgemachte Marmeladen, eine feine Auswahl an K\u00e4se und Aufschnitt und alles, was du f\u00fcr eine echte Tostada Andaluza brauchst: Oliven\u00f6l, Salz und frisch geriebene Tomate. Frisch gepresster Orangensaft versteht sich von selbst, und jeden Tag gibt es etwas S\u00fc\u00dfes, eine kleine Joghurt-Kreation oder saisonales Obst aus der Region. <\/p>

Und dann kommt die einzige wirkliche Entscheidung des Morgens: ein Ei \u2013 R\u00fchrei, Spiegelei oder ein Gekochtes? Mit oder ohne Bacon? <\/p>

Kein Buffet. Kein Anschieben. Stattdessen ein gedeckter Tisch, ein guter Kaffee und nirgendwo, wo du lieber w\u00e4rst. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n

Yvonne and Carsten are such lovely hosts who made us feel totally at home\n(and who also made some of the best breakfasts we've ever had).<\/p>\n Daniella, Irland \u00b7 Google<\/cite>\n<\/blockquote>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Was Leckeres f\u00fcr zwischendurch\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Du planst eine Wanderung? Wir packen dir eine Lunchbox, die locker in den Rucksack passt \u2013 Br\u00f6tchen mit Aufschnitt und K\u00e4se, Obst und ein Joghurt. <\/p>

Du m\u00f6chtest nur eine Kleinigkeit zum „5 Uhr Wein“ oder als Ap\u00e9ro vor dem Abendessen? Unsere Mini-Snackboxen stehen an der Honesty-Bar bereit \u2013 Salchich\u00f3n, K\u00e4se, Ma\u00edz Gigante, gesalzene Mandeln und Oliven. Eine gute Handvoll. Genau richtig. <\/p>

Und wenn der Hunger etwas gr\u00f6\u00dfer wird, gibt es El Picnic de Mar\u00eda. Eine gro\u00dfz\u00fcgige Picknick-Box f\u00fcr zwei (\u20ac35), zubereitet von unserer Freundin Mar\u00eda, einer Konditorin aus Antas. Gef\u00fcllt mit unter anderem regionalen Wurstwaren, leckerem K\u00e4se, frisch gebackenen Tortillas und etwas S\u00fc\u00dfem zum Schluss. Genug als Mittagessen, aber auch am Abend, falls eine Paella am Strand den Mittag kalorienm\u00e4\u00dfig schon \u00fcberstrapaziert hat. <\/p>

Die Lunchbox und die Picknick-Box werden frisch zubereitet, deshalb bitten wir dich, sie einen Tag vorher zu bestellen. Danach wartet alles im K\u00fchlschrank auf dich. Ob am Pool, auf der Sonnenliege, an unserer Bar oder am Strand: du bestimmst wo und wann. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Picknick-Box\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Gast\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Abende im Cortijo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hier wird\u2019s magisch \u2013 zumindest an manchen Abenden.<\/p>

An manchen Abenden liegt etwas Besonderes in der Luft, und ehe du dich versiehst, schneiden wir ein bisschen Schinken auf, \u00f6ffnen einen Rotwein vom Winzer um die Ecke und schwuppdiwupp steht der Tisch voller Leckereien.<\/p>

Das Abendessen ist ausschlie\u00dflich unseren Hausg\u00e4sten vorbehalten und h\u00e4ngt von der Jahreszeit ab, davon wie viele Lust haben dabei zu sein, und davon was die K\u00fcche gerade im Vorrat hat. Es gibt keine festen Abende, keine Speisekarte, und ganz bestimmt keine Verpflichtung dabei zu sein. <\/p>

Manchmal servieren wir La Tabla Andaluza, unsere andalusische Platte f\u00fcr zwei: handgeschnittener Jam\u00f3n Ib\u00e9rico, regionale Wurstwaren, Ziegen- und Schafsk\u00e4se aus der Gegend und Almer\u00edas ber\u00fchmter Tomatensalat. Manchmal kochen wir ein richtiges andalusisches Mehrgang-Men\u00fc mit Ib\u00e9rico-Schwein, Lamm, Ziege oder Fisch direkt aus dem Mittelmeer. Und manchmal gibt es einfach ein paar Tapas an der Bar, w\u00e4hrend die Sonne untergeht. <\/p>

Wenn Wetter, Stimmung und Zeit passen, sagen wir dir Bescheid. Es ist kein Hotel-Service, sondern eher die Frage von Freunden: „Habt ihr Lust auf einen Wein und ein paar H\u00e4ppchen r\u00fcberzukommen?“ <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Schon gebucht? Sag uns einfach Bescheid, wenn du w\u00e4hrend deines Aufenthalts bei uns mitessen m\u00f6chtest.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n

A highlight was having dinner outside on the terrace with the other guests\non our second night, starting with an Andalusian aperitif as the sun was setting.<\/p>\n Erin, UK \u00b7 Google<\/cite>\n<\/blockquote>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Wein, Sherry & nette Gesellschaft\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Yvonne ist unsere hauseigene Sommeli\u00e8re \u2013 irgendwo in ihrer N\u00e4he steht also immer eine gute Flasche bereit.<\/p>

Ab und zu, besonders in den k\u00fchleren Monaten, \u00f6ffnen wir ein paar davon f\u00fcr einen entspannten Wein- oder Sherryabend, nat\u00fcrlich mit ein paar Leckereien dazu. Im Sommer wird es eher mediterran: ein Cocktail am Pool, ein kaltes Bier oder ein Glas Wein aus der Region, w\u00e4hrend die Sonne untergeht. Spontan, ungezwungen und locker. <\/p>

Wenn etwas geplant ist, erf\u00e4hrst du es beim Fr\u00fchst\u00fcck oder weil du uns bei den Vorbereitungen von deiner Liege aus beobachtest \ud83d\ude09. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Neugierig auf die Weine aus unserer Region?<\/em><\/p>

Hier erf\u00e4hrst du warum Almer\u00edas Weine eines der bestgeh\u00fcteten Geheimnisse Spaniens sind.<\/a><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Essen geh\u00f6rt bei uns einfach dazu\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Im Boutique B&B Cortijo El Sarmiento kochen wir, was wir hier in Almer\u00eda gerne essen. Das hei\u00dft: andalusische Zutaten, lokales Oliven\u00f6l, saisonale Produkte, Fisch aus dem Mittelmeer und, ziemlich oft sogar, eine eher gro\u00dfz\u00fcgige Portion Ib\u00e9rico-Schinken. <\/p>

Nichts Kompliziertes und keine Effekthascherei. Einfach Top-Zutaten, traditionelle Aromen, viel Liebe f\u00fcr die Region und alles frisch zubereitet. <\/p>

Und weil unser Team wirklich klein ist, gibt es nur ein Men\u00fc, wenn wir f\u00fcr unsere G\u00e4ste kochen \u2013 das, worauf wir (beziehungsweise unser Koch) an dem Abend selbst Lust haben. Wir hoffen, du hast Lust, Neues zu entdecken. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Du willst wissen, was Ib\u00e9rico-Schinken so besonders macht?
Hier erf\u00e4hrst du die ganze Geschichte.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Risotto\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Frische\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Appetit bekommen? Entdecke unsere liebsten kalten Sommersuppen aus Andalusien<\/a><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Gut zu wissen\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Unsere K\u00fcche hat eine klare Linie und wir finden, so soll das auch sein.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Wir sind kein Restaurant, unsere K\u00fcche ist klein und aus Liebe zu unserer neuen Heimat entstanden. Das bedeutet, dass wir auf individuelle Ern\u00e4hrungsw\u00fcnsche, Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten nur begrenzt eingehen k\u00f6nnen. <\/p>

Glutenfreies Brot und pflanzliche Milch gibt es beim Fr\u00fchst\u00fcck immer, und wenn du den Jam\u00f3n bei einem Gericht lieber weglassen m\u00f6chtest, sag einfach Bescheid. Bei streng vegetarischer oder veganer Ern\u00e4hrung sind unsere Abendessen allerdings eher nicht die beste Wahl. Aber selbstverst\u00e4ndlich empfehlen wir dir gerne ein paar unserer liebsten Restaurants. <\/p>

Bei Mar\u00edas Picknick-Boxen sieht die Sache anders aus. Sie sucht st\u00e4ndig selbst nach neuen Ideen. Sag uns, was du gerne austauschen m\u00f6chtest, und sie baut die Box im Rahmen des M\u00f6glichen um. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Im Juli und August halten wir es andalusisch entspannt. Unsere K\u00fcche macht eine Sommer-Siesta, aber La Tabla Andaluza und eine Picknick-Box sind mit etwas Vorlauf nat\u00fcrlich weiterhin m\u00f6glich. <\/p>

Um eins m\u00f6chten wir dich jedoch wirklich bitten: Bitte bring keine eigenen Speisen und Getr\u00e4nke mit ins Cortijo. Wenn du dich lieber selbst bewirtest, sind unsere Beach Apartments in Moj\u00e1car Playa<\/a> genau das Richtige. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Und wenn du mal Lust auf was anderes hast \u2026\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nicht jeder Abend muss zwangsl\u00e4ufig an einem Tisch bei uns am Pool enden.<\/p>

Moj\u00e1car hat wunderbare Restaurants \u2013 von kleinen Tapas-Bars im Pueblo bis zu Fischrestaurants direkt am Meer. Wir haben sie alle ausprobiert, haben unsere Favoriten und helfen dir gerne mit einer Empfehlung oder reservieren f\u00fcr dich. <\/p>

Wir sind deine Gastgeber in Moj\u00e1car \u2013 nicht nur bei uns im Cortijo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Setz dich zu uns\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gutes Essen ist nur ein Teil deines Aufenthalts bei uns im Cortijo El Sarmiento. Aber meistens der, an den man sich am liebsten erinnert. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZimmer & Suiten entdecken<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVerf\u00fcgbarkeit Pr\u00fcfen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Glaub nicht nur uns \u2013 h\u00f6r mal, was unsere G\u00e4ste sagen\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n <\/rw-widget-masonry>\n \n \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Essen & Trinken<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Gibt es Fr\u00fchst\u00fcck im Cortijo El Sarmiento? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAber sicher! Von 9:00 bis 10:30 Uhr servieren wir ein frisches, liebevoll zubereitetes Fr\u00fchst\u00fcck \u2013 direkt an deinem Tisch. Es gibt kein Buffet. Dich erwarten frisches Brot, hausgemachte Marmeladen, K\u00e4se, Aufschnitt, eine echte Tostada Andaluza mit Oliven\u00f6l und Tomate, frisch gepresster Orangensaft und nat\u00fcrlich Eier nach deinem Wunsch. Jeden Tag gibt es eine kleine s\u00fc\u00dfe \u00dcberraschung dazu. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Kann man abends im Cortijo El Sarmiento essen? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ja \u2013 vorausgesetzt, du wohnst bei uns. Aber wir haben kein Restaurant. Wenn die Stimmung passt und ausreichend \u00c1nimo da ist, bringen wir gerne etwas Leckeres auf den Tisch: von La Tabla Andaluza \u2013 unserer andalusischen Platte f\u00fcr zwei mit Jam\u00f3n Ib\u00e9rico, Wurstspezialit\u00e4ten aus der Region, jungem und gereiftem Ziegen- und Schafsk\u00e4se, Tomatensalat, Mandeln und verschiedenen Oliven\u00f6len \u2013 bis zu mehrg\u00e4ngigen andalusischen Men\u00fcs. Einen festen Wochenplan gibt es nicht \u2013 wir erz\u00e4hlen dir beim Fr\u00fchst\u00fcck, wenn wir etwas planen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Gibt es Weinverkostungen im Cortijo El Sarmiento? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tYvonne, unsere Sommeli\u00e8re im Haus, organisiert gelegentlich, besonders in den k\u00fchleren Monaten, entspannte Weinabende oder Sherry-Verkostungen mit ausgew\u00e4hlten Weinen und passenden H\u00e4ppchen. Im Sommer wird daraus eher ein Cocktail-Abend an der Poolbar. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Ist das Essen im Cortijo El Sarmiento f\u00fcr Vegetarier oder Veganer geeignet? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEhrlich: Unsere K\u00fcche ist fleischbetont \u2013 Ib\u00e9rico-Schwein, Lamm und frischer Mittelmeerfisch stehen bei uns im Mittelpunkt. Den Jam\u00f3n zur Deko lassen wir gerne weg, aber f\u00fcr eine streng vegetarische oder vegane Ern\u00e4hrung sind wir eher nicht die richtige Adresse. Daf\u00fcr empfehlen wir dir gerne die wunderbaren Restaurants in der Umgebung. Glutenfreies Brot und pflanzliche Milch sind beim Fr\u00fchst\u00fcck nat\u00fcrlich immer verf\u00fcgbar. Mar\u00edas Picknick-Boxen lassen sich \u00fcbrigens auch komplett vegetarisch zusammenstellen. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Gibt es gute Restaurants in Moj\u00e1car? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnd ob! Wir kennen jedes gute Restaurant in und um Moj\u00e1car \u2013 von der kleinen Tapas-Bar im Pueblo bis zum Fischrestaurant am Strand. Wir beraten dich gerne pers\u00f6nlich und reservieren auf Wunsch auch einen Tisch f\u00fcr dich. \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Bekomme ich im Cortijo El Sarmiento ein Lunchpaket oder eine Picknick-Box? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ja \u2013 gleich dreifach.<\/p>

F\u00fcr eine Wanderung packen wir dir ein Lunchpaket, das bequem in den Rucksack passt.<\/p>

F\u00fcr eine Kleinigkeit zum „5 Uhr Wein“ oder als Ap\u00e9ro stehen unsere Mini-Snackboxen in der Honesty-Bar bereit: Salchich\u00f3n, K\u00e4se, Ma\u00edz Gigante, gesalzene Mandeln und Oliven.<\/p>

Und f\u00fcr den gro\u00dfen Hunger gibt es El Picnic de Mar\u00eda, eine Box f\u00fcr zwei zu 35 \u20ac \u2013 zwei Sorten K\u00e4se, die feinsten luftgetrockneten Wurstwaren der Region, Gem\u00fcsesticks mit Hummus, Oliven, gesalzene Mandeln, gef\u00fcllte Brioche, hartgekochte Eier und frisch gebackene Mini-Tortillas, dazu zwei von Mar\u00edas Masgotinas (ihre s\u00fcchtig machenden Mini-Cheesecakes) und ein Brownie mit roten Beeren und Fleur de Sel. Und sie ist flexibel: mehr Wurst, Guacamole statt Hummus oder ganz vegetarisch. Lunchpakete und Picknick-Boxen werden frisch zubereitet \u2013 bitte bestelle sie einfach am Tag vorher. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t